企業の最大の役割は、お客様に支持され働いている人々が幸せになること。そのためにはまず、私達がすべてのことに感謝できる「心」を持つ事ではないでしょうか。

朝出社して私がやるべき大きな仕事は、

1.従業員さんが今日もイキイキと働けるようみんなに感謝の挨拶
2.白菜・キュウリ・ナスなどの素材に、今日も美味しくつかってお客様に喜ばれるようにと、素材への感謝の挨拶
3.安全で故障なく稼動していただくよう機械への感謝の挨拶

日本の企業は、今までとにかくなりふりかまわず走りつづけて参りました。それはそれで日本の経済に大きく貢献してくれました。しかし時代は今、大きな転換点にたっています。企業の有り様は企業側だけの論理では通用しなくなっています。地球規模での「環境保護」の問題をも充分配慮した経営をしなければいけない時代です。

私たち食品業界も、地球環境保護と切っても切れない関係にあります。美味しい食品はまず素材が基本です。自然の恵みをたっぷり受けた素材は素材からイキイキ輝いています。その素材に感謝しながら当社の誇りある従業員さんが丹精こめて美味しい漬物に仕上げます。

その仕上げる工程の中で、私たちは「機械」という大きな力を借りています。コンピュータ制御された機械は声一つ発しませんが、機械には私たちの気持ちが伝わります。私たちの気分がよいときは、機械も調子よく稼動してくれます。

「明朗、愛和、喜働」に基づき、自然の息吹に感謝しながら、私たちはより安全で美味しい食品をお客様に提供し、より豊かな食文化への創造に貢献しています。

ありがとうございました。